授課師資

余鑫鴻

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師資簡介：

余鑫鴻

廚藝雅集 余鑫鴻 老師

余鑫鴻師傅來自於緬甸,在緬甸就有南洋料理的經驗.擅長烹煮緬甸及泰式風味料理，

曾任職台北晶湯匙泰式主題餐廳主廚達5年，其泰式料理已有11年以上的資歷.

目前任職古華花園飯店的古華薈泰式餐廳之主廚。